Ingrediënt archief: courgette(s)

Rijstovenschotel met courgette, gehakt en prei

Witlofbootjes

Dit gerecht is een echte eye-catcher en nog lekker ook!

Cour­get­tesalade met lin­zen en gei­ten­kaas

Deze salade smaakt vooral goed op een warme dag. Bespaar niet op de geitenkaas, want dat is het ingrediënt dat deze salade pit geeft. Een gezond recept zonder brood of pasta, waar je toch vol van raakt. Ook geschikt als lunch. Je kunt deze salade niet lang bewaren (maximaal 1 dag in een afgesloten bakje …

Lees verder »

Quiche met van alles

De laatste tijd maak ik regelmatig quiche. Het is niet alleen lekker en eenvoudig te maken, maar ook makkelijk mee te nemen om ergens anders (koud) op te eten. Vooral nu ik regelmatig buiten de deur eet voor mijn communicatieopleiding komt dat goed uit! Ik heb al veel verschillende recepten geprobeerd, maar deze creatie met ingrediënten die …

Lees verder »