Ingrediënt archief: parmezaanse kaas

Auberginetorentje

Weer zo’n makkelijk, gezond gerecht waar je je vingers bij aflikt. En, het is een echt kunstwerkje op tafel. Geschikt als hoofdgerecht voor 2 personen, of als voorgerecht voor 4 personen.

Champignonpasta met rucola

Ravioli à la Jamie

Zelf pasta maken is makkelijk, leuk en lekker! Je hebt er alleen bloem en eieren voor nodig en liefst een pastamachine. Laatst heb ik met een vriendin gevulde pasta gemaakt, ravioli. De vulling is gebaseerd op een recept van Jamie Oliver. Het was voedzaam, boordevol smaak en had geen sausje meer nodig!