Maaltijd archief: Gebak

Choco-pindakoeken

Deze koeken zijn ontzettend lekker (chocolade en pindakaas…) snel gemaakt (hoeft niet in de oven) en ze zien er ook nog eens prachtig uit! Zorg dat je de ingrediënten altijd in huis hebt voor laat aangekondigd bezoek. Gegarandeerd succes! PS er is ook een video van dit recept beschikbaar!

Wittechocoladetruffeltaart

Een verrukkelijke taart. Ik weet er verder niet zoveel over te zeggen… Je moet ‘m gewoon eens maken! PS: ik heb deze taart een paar keer in een grotere springvorm gemaakt en daar de hoeveelheden op aangepast. Dat raad ik niet aan, want de truffellaag wordt namelijk niet heel erg hard en dan is de …

Lees verder »

Amandel-hazelnoottaart

Een heerlijke taart uit mijn favoriete chocoladeboekje.

Wor­tel­taart met li­moen­gla­zuur

Worteltjestaart, niet snel iets dat veel mensen lekker lijkt… Maar het is echt het uitproberen waard! De taart is lichtzoet en staat mooi in contrast met de frisse glazuurlaag.

Chocolade-walnoottaart

Ik heb een fantastisch kookboek in de kast staan, onmisbaar voor elk huishouden met vrouwelijke aanwezigheid: ‘Chocolade’ van Inge Kappert. Daar moet ik gewoon af en toe iets uit maken!  Als je dit recept hebt uitgeprobeerd… Kan het bijna niet anders dan dat je het met me eens bent!

Frisse appeltaart

Appeltaart… Toen ik voor het eerst een recept zocht, was het moeilijk kiezen. Appeltaart heeft een lange traditie in de Nederlandse keuken en er zijn duizenden recepten in kookboeken en op internet te vinden. Op aanraden van iemand uit mijn kookclubje heb ik mijn eerste appeltaart gebakken aan de hand van het recept van Holtkamp. …

Lees verder »